Meningkatkan Gizi dan Kesehatan dengan Agrikultur

 

ghi2014_ch04_large2.jpg

Oleh : Risky Dwi Andani

Kelaparan dan malnutrisi terutama terjadi di daerah terpencil dan miskin yang hidupnya bergantung pada pertanian kecil. Program untuk menanggulanginya, salah satunya seperti yang diterapkan di Zambia, yaitu RAIN (Realigning Agriculture to Improve Nutrition). Kegiatannya meliputi pemilihan bibit tanaman berdasarkan nilai nutrisinya hingga cara memanen dan menyimpan hasil panen. Selain itu juga diajarkan manfaat berbagai tanaman hingga nutrisi yang tepat sesuai umur serta cara pemberian makanan.

Agrikultur selain dapat mengentaskan kelaparan dan malnutrisi juga dapat meningkatkan pendapatan daerah sehingga dapat digunakan untuk meningkatkan status kesehatan warganya.

https://www.ifpri.org/sites/default/files/ghi/2014/feature_1819.html

https://www.weforum.org/agenda/2015/04/how-agriculture-can-improve-health-and-nutrition/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s